|
http://my.nphoto.net/linchangyuji/ |
Blog |
作品 |
收藏 |
论坛
|
|
访问统计:731
|
|
摄影师简历与(职业感言):
刘强 男 汉族 大专文化 出生地北京某军队大院 部队的环境造就了倔强与执着的性格,同时又平添了几分细腻与平和,曾梦想在部队的大熔炉里锻造与锤炼,然而偶然的机会却与饮食烹饪结下不解之缘,曾几何时高级厨师的荣耀让还算年轻的我自以为是沾沾自喜,又是然而,餐饮市场的白热化竞争使得长期在酒店养尊处优的我在突然面对市场竞争时感到茫然与无奈,本以为靠技术能混口饭吃,但在行业的特性面前——厨房的垄断、承包、转让等,使得单打独斗的我在这所谓速生速死的行业面前无数次的碰壁折腰。
凭借自己理论功底还算深厚开始学习管理,成了名副其实的考证(人力师、培训师、餐饮经理人、物业师…)专家,然而又在理论联系实际的道路上犯了重理论忽视人际关系的本质错误,经理人的职务好听但是表面风光内心彷徨容颜未老心已沧桑成就难有郁闷经常的感觉伴随着自己步入中年,对着镜子看着日渐稀疏的头发日益深重的眼袋不禁自问就这样百无聊赖的荒废下去吗?“天生我才必有用”,起初我对这话并未印象深刻,但毕竟二十多年的行业积累和事过境迁的种种感受使我对这一行业有了本质的认识和醒悟,美宝莲有一句广告语:美来自于内心,一个行业的美是需要这里面的人处心积虑踏踏实实用心来换取的。
我要感谢高科技时代的种种便捷与智慧结晶,数码产品的普及推广以及数码影像技术带来的视觉震撼,渐渐让我看到了运用影像手段挖掘和展示行业美的契机,还是一次偶然我在帮单位设计制作宣传彩页时,知道有PHOTOSHOP这样神奇的软件,它能完成传统摄影无法实现的愿望,于是开始此一系列软件的学习和应用,再后来便对照片的来源产生了兴趣,于是又有了数码相机,笔记本电脑,灯光器材等,进而走进了摄影学习班一发而不可收,还好我庆幸自己不是所谓的器材发烧友,一来囊中羞涩,二一个是我仍然热爱烹饪这一行当,当然我更把它看成是艺术,饮食文化本身的艺术含量就值得发掘和探索,我认为把厨师比喻成艺术家并不言过其实,只是中国的传统让这一行以及其中的从业者身感卑微,虽然炒菜有点力不从心了,但是让我用镜头展示烹饪这一行业的魅力却还是可以继续进行下去的,于是专注于食品菜肴的拍摄和创意,并给自己一个明确的定位:用影像的力量来诠释你所为之奋斗的行业,用照片体现对行业真挚情感的流露,成为一个“懂烹饪的摄影师,或者是会运用镜头语言的厨师”吧。
当你面对一个行业产生困惑或烦躁焦虑不知该往何处去时,尝试着改变自己的心态,从你自身性格的深处去剖析,当你静下心来你会发现你从事的职业还有那么多的美值得去探索和发现,但愿味觉摄影的理念能帮助我实现这一美好愿望。
|
|
|
  |
|
|